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虾仁三鲜饺

发布于 2012-12-31 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到:

食材:虾,饺皮,鸡蛋,白菜芯,肉馅Dwy川味坊四川美食网

做法:Dwy川味坊四川美食网

1.将虾仁剥壳去虾线Dwy川味坊四川美食网
2.白菜切碎后撒上盐拌下Dwy川味坊四川美食网
3.将白菜剁的碎碎的Dwy川味坊四川美食网
4.挤去白菜中的水份Dwy川味坊四川美食网
5.将肉馅白菜虾仁和鸡蛋一起放入Dwy川味坊四川美食网
6.加少许生抽,食盐,黑胡椒粉搅拌匀,搅拌时要顺时针拌,这样增加馅料之间的粘合度,Dwy川味坊四川美食网
7.将馅料放入饺皮中Dwy川味坊四川美食网
8.饺子捏紧Dwy川味坊四川美食网
9.放入空器中摆放好Dwy川味坊四川美食网
10.锅内水烧开后放入饺子,烧开后放一碗凉水继续烧开,重复两次即可Dwy川味坊四川美食网
11.煮好的饺子不能泡在汤里要即时捞出Dwy川味坊四川美食网

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