发布于 2011-10-18 | 
原料：
苹果1个，黑芝麻、白芝麻适量，面粉、泡打粉、白糖、橄榄油适量。
制作步骤：
1. 先将苹果洗净，竖切成厚薄均匀的片，然后用模具做出模型。
2. 将面粉、白糖、少量泡打粉和成面糊备用。
3. 将苹果均匀裹上面糊，再放入有黑白芝麻的平盘中裹上芝麻。
4. 平底锅倒入橄榄油，五成热后将苹果放入，煎到两面焦黄即可。
营养价值：
用健胃消食的苹果，含钙量最高的黑、白芝麻做成零食，不仅能让孩子润肠通便，帮助骨骼健康成长，同时可爱的造型也能增加孩子的食欲。
制作心得：
1. 苹果最好选又大又甜的，煎后更香甜浓郁。
2. 苹果切片要厚薄均匀，否则影响成品的效果。
3. 黑、白芝麻最好选择已经加工成熟的，在油中略煎即可。
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