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手撕包菜的做法

发布于 2011-10-18 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到：

包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，红辣椒切小断儿，姜切丝Rt9川味坊四川美食网

五花肉切片，用黑胡椒粉腌制5分钟Rt9川味坊四川美食网

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炒锅内放少许油，下入五花肉煸出油，肉变得透明Rt9川味坊四川美食网

放入蒜片、红辣椒断儿和姜丝炒香Rt9川味坊四川美食网

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放入包菜翻炒Rt9川味坊四川美食网

最后放入盐、料酒、蒸鱼豉油、蚝油，翻炒均匀即可Rt9川味坊四川美食网

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 因为蚝油、蒸鱼豉油都是咸的，盐不要再放那么多了。Rt9川味坊四川美食网

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