发布于 2011-10-19 | 
炒牛肉的做法很多种，今天小编哟告诉大家的滑蛋炒牛肉，是炒牛肉方法里最好学而且很是美味的一种，你也想来学学炒牛肉的做法吗?那就赶紧照着小编教的滑蛋炒牛肉的做法来试试吧，相信你一定会喜欢的，学会了炒牛肉的做法，就可以给家人做美味的滑蛋炒牛肉了。
炒牛肉的做法——材料
牛肉 鸡蛋 酱油 姜汁 酒 白糖 淀粉 花生油
炒牛肉的做法
1. 牛肉切薄片，之后放入腌料(用酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油调成)拌匀，泡嫩后捞起，待用，
2、打散鸡蛋后，放入盐拌匀。
3. 将泡油后的牛肉放入蛋液中。
4. 将锅烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
怎么样?现在你学会了滑蛋炒牛肉的做法了吗?最简单的炒牛肉的做法就是这样了，学会了炒牛肉的做法就赶紧动手来试试吧，相信你一定可以照着炒牛肉的做法，做出美味的滑蛋炒牛肉的。
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