港式甜品糖不甩你是不是觉得很诱惑,形似汤圆,好吃又有趣,你知道糖不甩怎么做吗?其实糖不甩的做法很简单,下面小编就来告诉大家糖不甩怎么做吧,喜欢吃糖不甩的你也可以来学学糖不甩怎么做,学会了糖不甩怎么做,就可以在家自己试着做美味的糖不甩了。
糖不甩怎么做——用料
糯米粉 清水 红糖 蜂蜜 熟花生碎末
糖不甩怎么做——步骤
1、一小杯糯米粉中,一点点加清水,边加边搅,呈雪片状时,用手揉成软硬适中的光滑面团
2、把面团搓长,分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子
3、锅中水煮开,把搓好的糯米圆子放入煮至浮起,捞出备用
4、锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,把煮熟的糯米圆子放入糖汁中,让每个糯米圆子外表都滚上糖汁
5、装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎末
糖不甩怎么做——小贴士
1. 因为这个小汤圆是没有馅的,所以不要做的太大,小小个的更可爱也更好吃。
2. 花生碎弄的细一点,口感更好。
现在你知道糖不甩怎么做了吗?学会了糖不甩怎么做,就赶紧亲自动手来试试吧,相信你一定能做出美味的糖不甩的。