发布于 2011-10-19 | 
土豆泥是以土豆为原料，添加一些相应的调料，放到容器中煮熟，以工具捣成泥状所做成的一种食品，土豆泥好吃又营养，你知道土豆泥的做法吗?其实土豆泥的做法很简单，下面小编就来教大家最简单的土豆泥的做法，喜欢吃土豆泥的可不要错过土豆泥的做法，一起来学学吧。
土豆泥的做法——食材
土豆 鲜肉 盐 鸡精 胡椒粉 油
土豆泥的做法
1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。
2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。
3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
土豆泥的做法——小贴士
1、注意油不要太多，炒到变色时就放清水。
2、也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
怎么样，现在你学会土豆泥的做法了吗?学会了土豆泥的做法，就赶紧亲自动手来试试吧，简单的土豆泥的做法就等着你亲自来尝试了，相信你一定可以做出美味的土豆泥。
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