发布于 2011-10-19 | 
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺，注重选料，制作精细是它最大的特点，那么你知道夫妻肺片怎么做吗?想吃到味道鲜美的夫妻肺片吗?下面小编就来教大家夫妻肺片怎么做吧，其实很容易学会的，学会了夫妻肺片怎么做，就可以自己在家做美味的夫妻肺片了。
夫妻肺片的做法——食材
牛肉 牛杂 卤水 花椒 肉桂 八角香料包 味精辣椒油酱油花椒粉花生米末芝麻面
夫妻肺片的做法
1、将牛肉、牛杂洗净，焯透，
2、放入锅内，加上老卤和花椒、肉桂、八角香料包，烧开后用慢火煮约两小时。
3、将煮烂的牛肉、牛杂切成片，装入盘内;舀点老卤，加上味精、辣椒油、酱油、花椒粉调成味汁，浇在牛肉、牛杂上，
4、再撒上酥花生米末、芝麻面即可。
怎么样，现在你知道夫妻肺片怎么做了吗?学会了夫妻肺片怎么做，就赶紧动手来试试吧，相信你一定也可以自己做出美味的夫妻肺片的。
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