发布于 2011-10-27 | 
似一处古朴苍拙的沉静私宅，如一株亭亭玉立的画中墨荷。
门缝间透出点点的光影，撩拨着路人对这座阁楼深处的好奇。
掩身而入，只见得青砖灰墙.，石色苍苍，古意浑然；拾阶而上，几缕檀香入鼻，不觉间已然神安气闲；随心而坐，轻音绕耳宛若涓涓细流，流淌入怀。
或在窗启处读些许文字，独享这份＂耳无车马喧＂的安宁；或邀上三五友小聚，谈心叙旧间洋溢着自在轻松。情到浓时，尝几道精致的付家小菜，饮几盅香醇的陈年佳酿，品几盏暖暖的清茶香茗，不禁陶醉其间，陶醉于这返璞归真的氛围中，陶醉于私厨主人无处不在的丝丝温情里。
付家私厨的由来，源于一位美食造诣颇深的老人对亲人无私的爱及对饮食境界的执著追求。
厨海沉浮数载，曾掌勺于各名席国宴；称得桃李满园，世尊为川菜大师。然而多年来，老人心底却压着这样一个质朴的想法：
希望有一天可以安安稳稳地置身于自家厨房，用毕生所学的厨艺将几十年来对美食的领悟凝聚，为至亲的人烹制可口的菜肴，然后笑盈盈的坐在一旁，从他们吃菜时的喜悦中体会心底的满足和幸福。 感受因爱而生的付家私厨，古朴沉静间，难忘的是温馨与和谐。
品尝老人烹制的付家菜，可口精细中，咂出的是百菜一格的人情味。
生活告诉我们，只有用心做出的食物才会是美味；
付家私厨让我们体验到，只有融入感情的菜肴才会更有滋味。
喧嚣中，我们发现一种亲切特别的滋味。
寻觅间，我们走进这一处别致所在。
隐身于私厨的悠然，在古朴苍拙中触及似水流年。
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