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我介绍?过四川酱肉的制作方法,做好以后的酱肉煮熟以后切片直接吃即可,是很美味的年味菜,将酱肉片用来炒菜也是很家常的做法,我为大家介绍一道在四川常见的家常菜——花菜烧酱肉。X8x川味坊四川美食网
花菜就是北方说的菜花,“刮油”的花菜吸收了酱肉的浓郁,吃起来滋味醇厚,而酱肉的油腻被花菜吸收以后吃起来香而不腻了。X8x川味坊四川美食网
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四川有哪些好吃的?
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哪里吃正宗川味?
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传统川菜怎么做?
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四川美食的来历?
典故逸闻 饮食习俗诗词歌赋 川味杂谈