发布于 2012-08-30 | 好久好久没有吃过鱼了，想起了鱼的鲜美，口水嘀嘀嗒嗒的再心头就涌起了，于是，一条鲜滴滴的鱼儿就从水池里跑到我家厨房里，儿子绕在身后，望着那条鱼不停地问什么时候可以吃，看来，比我还要着急，家里不吃鱼，不就是他害的么，因为懒惰怕吐刺，所以儿子一直以来是拒绝吃鱼的，他不吃，我自然也就找到了不用麻烦的理由，以至于餐桌营养失衡，要改正这个毛病啊。
材料
鱼900克，烤肉料35克
做法
一、鲤鱼一条，900克。
二、烤肉料一份，实际用量35克。
三、
1.新鲜鲤鱼一条，整理干净备用。
2.小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾，然后把鱼头剁下来备用。
3.将剁下的鱼头，小心用刀从中间劈开，这样方便腌制和烤制。
4.将鱼身剖开备用。
5.然后剁块备用。
6.将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
7.将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中，用量为35克。
8.放入腌料的鱼拌均匀腌料后，腌制24小时。
9.取烤盘，铺上锡纸备用。
10.在锡纸上用刷子涂油。
11.将腌好的鱼块，摆放到烤盘上。
12.烤箱200度，25分钟，中间取出翻面，涂抹食用油，出炉即可食用。
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