清炖黑鱼

发布于 2013-04-19 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到:

原料:黑鱼1条重约700克,盐6克、料酒15克、白醋8克、胡椒粉3克、白糖2克、味精3克、大油60克、葱片8克、姜片l0克3Ti川味坊四川美食网

3Ti川味坊四川美食网
制法:1、黑鱼宰杀后洗净,在背部剞一字花刀。3Ti川味坊四川美食网

3Ti川味坊四川美食网
      2、锅内入大油烧热,放入黑鱼两面稍煎,加水大火烧开,放葱姜片、料酒、白醋,炖至汤白时改中火,放白糖、盐炖至入味,撒胡椒粉、味精出锅即可。3Ti川味坊四川美食网

上一篇:粉丝裙带菜

下一篇:船夫炖鱼头厘

发布新内容回复该贴
大家对[清炖黑鱼]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!