麻香鱼肚

发布于 2013-04-25 | 加入收藏 | 参与讨论 分享到:

原料:油发鱼肚125克,芝麻酱50克,香菜、葱、姜、精盐、味精、绍酒、辣椒酱、鸡汤、麻油各适量。hsZ川味坊四川美食网

hsZ川味坊四川美食网
制法:1、鱼肚水发至软,挤净水分,切长方片;香菜择叶洗净;鸡汤、麻油、精盐、味精、芝麻酱调成糊状芝麻酱味汁。hsZ川味坊四川美食网

hsZ川味坊四川美食网
      2、锅置火上,注入鸡汤,加部分葱、姜、绍酒,倒入鱼肚煮沸,煨5分钟,滗去汤汁,拣去葱、姜,控干。hsZ川味坊四川美食网

hsZ川味坊四川美食网
      3、锅回置火上,重新注入鸡汤,投入葱、姜,倒入鱼肚,加精盐、味精、绍酒,烧入味,拣去葱、姜,大火颠炒收干汁,倒入芝麻酱味汁拌匀,撤上香菜叶,装盘即可,带上小碟辣椒酱。hsZ川味坊四川美食网

ymp.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
h0e.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
i6c.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
h8o.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
bhp.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
s1a.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
nem.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
qs8.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
js2.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
hoo.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
lob.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
dpw.cruiseamadeus.comhsZ川味坊四川美食网
 hsZ川味坊四川美食网

上一篇:黄鱼煨白菜

下一篇:剁椒肉末蒸豆腐

发布新内容回复该贴
大家对[麻香鱼肚]的评论(有0人参与)
我来说两句:(会员评论送积分!注册新会员 | 老用户登录 | 积分获取和使用
用户名     密码还没有帐号?赶紧注册吧~~ (游客可直接评论)
选择表情:
验证码:   请正确输入验证码!