自我评价:从事厨师这个行业已经数年,从中我学习了很多宝贵的经验,我十分热爱这份职业,因为它不仅让我学会了怎样做菜,更让我学会了怎样做人,我会继续坚持我的名厨梦,烹饪出更多美食来回报大家对我的支持的。
工作经历:
2000年:广州花园酒店随广州名师学习烹饪知识。
2002年:入聘南充东方花园酒店:任粤菜厨师:并随重庆名师学习川菜烹饪知识
2004年:入聘南充宇豪酒店:任粤菜砧板主管。获四川中级烹调师。
2005年:入聘重庆大坪红楼宾馆:任川菜炉头。
2006年:入聘昆明外婆桥:任川菜炉头。
2007年:入聘河南华兰生物富兰大酒楼:任厨房主管。
2008年:入聘南充凤凰大酒店:任厨师长。