周拥军 今年28岁,厨龄:10年,职称:高级中式烹调师
1994年加入成都饮食二公司,一直从事烹饪事业;事厨逾十载。在师傅徐应勤的教导带领下,从学徒到大师傅一步一个脚印到现在,几许辛酸感叹、几多欢颜心悦。厨者应先学会做好人,才能做好事,做厨应有厨德,做人得有人本。事厨时间长短不能代表厨艺的精湛与肤浅,得看本人肯不肯“专”,能否去“学”。厨艺之路虽很艰辛,但风雨之后才能见彩虹。
周拥军 今年28岁,厨龄:10年,职称:高级中式烹调师
1994年加入成都饮食二公司,一直从事烹饪事业;事厨逾十载。在师傅徐应勤的教导带领下,从学徒到大师傅一步一个脚印到现在,几许辛酸感叹、几多欢颜心悦。厨者应先学会做好人,才能做好事,做厨应有厨德,做人得有人本。事厨时间长短不能代表厨艺的精湛与肤浅,得看本人肯不肯“专”,能否去“学”。厨艺之路虽很艰辛,但风雨之后才能见彩虹。