职称:高级技师、国家级评委、中国烹饪协会会员
特长:正宗川菜、传统川菜、流行川菜
1976年开始从事烹饪工作,先后在陕西阳光大酒店任厨师长,北京中国航空宾馆任行政总厨,江苏香格里拉大酒店任行政总厨。1994年在北京市烹调大赛中荣获个人第一名。
现任我校两年制川菜金牌大厨专业实操大师
名师语录:要教好学生,光有热情是不够的,更需要潜心钻研教学。
职称:高级技师、国家级评委、中国烹饪协会会员
特长:正宗川菜、传统川菜、流行川菜
1976年开始从事烹饪工作,先后在陕西阳光大酒店任厨师长,北京中国航空宾馆任行政总厨,江苏香格里拉大酒店任行政总厨。1994年在北京市烹调大赛中荣获个人第一名。
现任我校两年制川菜金牌大厨专业实操大师
名师语录:要教好学生,光有热情是不够的,更需要潜心钻研教学。