5月17日,2012中国(四川)国际茶业博览会在成都世纪城新国际会展中心开幕,展会将持续4天。茶博会首日签单额突破千万。本届大会有来自中国安徽、福建、浙江、广东、湖南、云南、贵州、四川等20个省和韩国、斯里兰卡、印度等国的600多家企业参展,集中展示2000多个茶类品种。
川茶价格上涨25%
5月17日,四川馆内云集了300多家企业、上千个参展品种,包括竹叶青、茗山、花秋、绿昌茗、芝龙洪河、龙都、米仓山、巴山雀舌等四川十大名茶及“峨眉山茶”、“蒙顶山茶”和“宜宾早茶”三大公共区域品牌。不少参展商都表示,对于团购客户价格都有一定优惠。
四川省农业厅副厅级巡视员涂建华介绍,今年四川茶叶因为天气原因,某些地方亩产可能下降,但是总体产量不会减少。“今年因为消费群体的增长、人工成本的增长等原因,川茶价格平均上涨了25%左右。”
现场制作普洱茶饼
茶博会现场,参展商们除了带来高难度的茶艺表演外,来自云南的“勐库戎式”更是将制作普洱茶饼的工具带到了现场。有着9年手工制作普洱经验的戎师傅介绍,带到现场的普洱茶是半成品,要压制成普洱茶饼仅需几分钟。“首先是称量、放上商标,然后上锅蒸制1分钟左右。蒸好的普洱茶放入布袋手工成形,最后再放入重达90公斤的石模内压制3分钟。”戎师傅介绍,“制作的茶饼重1斤,售价为980元。”