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阳澄湖大闸蟹销售接近尾声 假蟹销量远超真蟹

新京报 李静 2011-10-27 加入收藏 参与讨论 分享到:

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今年9月17日,上午刚刚开捕的首批阳澄湖大闸蟹抵京。记者 浦峰 摄EaM川味坊 - 四川美食网

11月将至,名噪一时的阳澄湖大闸蟹销售已渐进尾声。昨日阳澄湖大闸蟹行业协会表示,目前阳澄湖大闸蟹已经销售了总量六七成,而打着阳澄湖大闸蟹名义销售的假蟹数量远超真蟹。EaM川味坊 - 四川美食网

阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨日表示,目前阳澄湖大闸蟹大部分已售出,约占总量六七成。据了解,今年阳澄湖大闸蟹正式开捕时间是9月17日,全湖大闸蟹产量2200吨。EaM川味坊 - 四川美食网

杨维龙还透露,大闸蟹上市后,经调查,市面上打着阳澄湖大闸蟹销售的假蟹数量远超真阳澄湖大闸蟹,“不止好几倍。”不过他也表示,经过不断打假,情况已比8年前好很多。EaM川味坊 - 四川美食网

据阳澄湖大闸蟹在京的一位经销商介绍,阳澄湖大闸蟹“蟹券”及实物的销售期一般是9月至12月,北京等北方市场销售期结束早一些,北京市场可能12月就结束了。EaM川味坊 - 四川美食网

“现在我们在北京的几个大闸蟹专卖店基本都销售得差不多了,营销等工作也已收尾,目前店里主要是以拿着前期销售出去的蟹券提货为主。”这位经销商说。EaM川味坊 - 四川美食网

华堂超市相关负责人侯占朋昨日表示,大闸蟹的销售黄金时间段已经渐渐过去,目前超市里的盘锦蟹已停售。EaM川味坊 - 四川美食网

■ 消费者说 EaM川味坊 - 四川美食网

到处都是“挂牌”蟹 EaM川味坊 - 四川美食网

消费者阎先生昨日表示,对于市场上销售的大闸蟹,自己一直以为全部都是阳澄湖的,没想到假蟹这么多。EaM川味坊 - 四川美食网

“无论是在农贸市场,还是在超市及路边大闸蟹的专卖店,买的大闸蟹都自称是阳澄湖的,而且都有防伪标。”阎先生说。EaM川味坊 - 四川美食网

杨维龙表示,目前市场上销售的大闸蟹鱼龙混杂,阳澄湖大闸蟹早在去年就已退出农贸市场,虽然现在市场上买的假阳澄湖蟹也带着防伪标,但是每只阳澄湖大闸蟹戴着的防伪标打开后,消费者就可以查询它是否是阳澄湖“身份”。EaM川味坊 - 四川美食网

此外,昨日另有消费者马女士表示,其实自己吃蟹并不在乎是否真的是阳澄湖产的,只要价格合理,口味又正宗,经济实惠才是最重要的。EaM川味坊 - 四川美食网

“阳澄湖大闸蟹虽然名气大,但价格太高,不是普通百姓自家能消费得起的。”马女士说。EaM川味坊 - 四川美食网

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