今天记者从2011中国食品博览会(简称食博会)组委会获悉，本届食博会将于11月30日-12月4日在宁波国际会展中心举行。为期数天的食博会将通过7万余平方米的展台向企业及普通民众展示中国食品及相关产业的最新成果，展会规模再次刷新纪录，国际化将成一大亮点。
据了解，中国食品博览会是商务部重点培育、支持的品牌展会，是我国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会。本届食博会展览面积达到72000平方米，国际标准展位达到3600个，展会规模再次刷新纪录。目前招展招商取得良好进展，招展任务已基本完成，众多省市自治区政府以及港、澳、台三地企业将组团参展参会，雨润、东阿等食品行业龙头将特装展出，麦德龙、易买得、欧尚、乐购、家乐福等跨国零售集团将到会采购。
据组委会相关工作人员介绍，从目前的招展招商情况看，国际化将成为本届食博会一大亮点，预计到会参展的境外食品占比大幅提升，将超过30%以上，众多国外著名红酒品牌将到展亮相。
中国食品博览会自2005年落户宁波以来，食博会的规模、档次、效益不断刷新纪录，专业化、市场化、国际化水平不断实现新的突破。2010年，展出面积达到6万平方米，参展参会总人次达到28.5万，其中专业采购商超过万人。展会成交额从2005年的42.1亿元增长到2010年的106.5亿元，六年累计达438.1亿元。食博会已经发展成为在国内外具有相当影响力和知名度的品牌展会，牢固确立了中国食品行业第一展的地位。
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