随着中国内地的“80后”步入社会，“80后”主题文化日渐流行，涉及餐饮、家居、服饰等领域，吸引大批年轻人找寻“校园时代的成长记忆”。
作为一个社会人口学概念，“80后”是指出生在20世纪80年代的人，特指中国大陆实行计划生育后所出生的一代人。据统计，中国这个群体目前已超过2亿人。
12日中午，中新社记者走进坐落于西安南郊的“80后模样”主题餐厅，看到已是座无虚席，所有顾客均整齐划一地佩戴者一个共同的标识---红领巾。环顾四周，从墙壁上张贴着的毕升、李时珍等画像，墙角上高悬着大三角尺，到桌上放置的搪瓷杯与书架上摆放的小学课本，处处体现着“80后”的校园情结。
近年来，中国各地悄然间涌现出不少以“80后”为主题概念的餐厅，其中“上课式的吃饭模式”成为吸引年轻人就餐的最大卖点。
时针指向12点，餐厅老板兼“校长”陈浩腾宣布开始上课，“同学们”全体起立齐喊“老师好”，而未佩戴红领巾的同学将被罚站1分钟。
“80后”白领徐庆林表示，如果只是为了品尝美食，这里并非最好的选择——因为吃得“有点累”，吃饭同时还要想着上课的内容，但唤醒这代人记忆的好地方非这里莫属。
同为“80后”的陈浩腾说，能够让怀旧文化与20世纪80年代一代人的“特殊”身份在“80后”主题餐厅得到共鸣，是他开办主题餐厅的初衷。
记者发现， “80后”的消费意识与能力都较强，客观上形成了巨大的市场，并催生出如北京的“8号学苑”，上海的 “希望小学堂”及山西的“80后厨房”等一大批“80后”餐厅，推动了这一主题经济的迅速发展。
陕西省社科院专家方海韵称，“80后”主题餐厅的悄然兴起，适应的是社会年龄构成变化的现状， 20世纪80年代出生的一代人如今都已成年，开始进入社会，有了一定的人生阅历，开始承担相应的家庭责任和社会责任。
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