海底捞明年计划美国开店 业内称挑战诸多

海底捞明年将在美国开出两家店，在新加坡开出两家店，其中一家已经签约。海底捞一位相关负责人表示，海底捞进军美国市场的人均消费计划在40-50美元，主打中高端市场；其次，店面并不开在唐人街等华人聚集的地区，而是美国本土的主流社区。ZdT川味坊 - 四川美食网

业内人士指出，在美国复制国内的海底捞模式，对海底捞而言面临诸多挑战。能否征服美国本土消费者，关键是菜品的接受程度。海底捞成立了专门针对海外市场的技术部，进行了菜品的更改。而对于国际化路径，海底捞计划先到美国、新加坡市场，下一步要去中国香港、日本等东南亚市场。ZdT川味坊 - 四川美食网