“哇，蜘蛛腿上还毛茸茸的，这是不是假的，能吃吗？”老广被视作“啥都敢吃”的人群，但面对下油锅煎炸的蜘蛛、蜈蚣、蝎子等带“毒”的昆虫，很多人不敢轻易尝试！15日，第四届西关美食节在陈家祠东广场拉开帷幕，其中国际美食区的一个“泰国昆虫宴”档口成了关注的焦点，但看得多，吃的少。
据悉，当天美食节各会场共吸引了上万市民参与。
西关饮食文化长廊“待客”
15日荔湾区迎来了一股“美食热浪”，西关美食节在陈家祠东广场开幕，一个仿古雕塑“荔湾艇仔粥”矗立在主会场。艇仔粥是西关人生活中最常见的一道美食，以“荔湾艇仔粥”作为本次西关美食节的“排头兵”寓意着“艇仔粥一开，好事自然来”，同时也凸显西关美食节的西关风味。
为了让市民对西关美食有一个更为系统的认识，活动方在进入主会场前的走道上还设置了一道“西关饮食文化长廊”，提供西关饮食概述、美食小典故、饮食文化解说等资讯，让市民在品尝美食的过程中加深对西关美食的了解和认识。
与往届不同，此次美食节采取了“一个中心多个分会场”的模式，力求借“节”，将荔湾美食“一网打尽”。其中荔枝湾分会场设置“西关怀旧美食风情实景体验区”，艇仔粥、竹升面、水菱角等传统小吃一一亮相，让市民、游客“穿越”一把，一品老西关美食的滋味。
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