12月19日，由湖南省人民政府主办的中国第六届湘菜美食文化节在长沙闭幕，朱文明等73人新晋升为湘菜大师、湘点大师和餐饮服务大师，这是近10年来新颁大师称号。
湖南省人大常委会副主任陈叔红，副省长何报翔，老同志王克英、李贻衡、周时昌，中国烹饪协会常务副会长、世界中国烹饪联合会会长杨柳等出席。
何报翔在讲话中指出，湘菜发展需要整合资源，充分发挥政府和协会的引导和服务职能，帮助企业集群发展、抱团发展。要打牢基础，持续创新，加快湘菜产业化、品牌化、现代化步子‘促进产业转型。
闭幕式上，蒋厚坤等30位从厨50年的老同志获得了终身成就奖，北京湘菜协会会长唐铭植获湘菜推广突出贡献奖，黄建国等7人获中华金厨奖；同时，朱文明等63人新晋为湘菜大师，彭雪平等3人新晋为湘点大师，熊红霞等7人新晋为餐饮服务大师。会议还表彰了30位湖南餐饮年度最具影响力人物。浏阳市荣获“中国蒸菜之乡”称号。
中国第六届湘菜美食文化节期间共举办了“湘菜创新大赛”、“食材展示展销”、“湘菜发展论坛”和“湘菜中国行”等系列活动，参与和支持岳阳、攸县、南县等地举办的特设美食节，协助浏阳市成功申报“中国蒸菜之乡”等。据不完全统计，湘菜产值今年有望突破千亿元大关。
颁奖典礼之后，由湘菜大师制定菜单，新获湘菜大师称号的年轻大师称号的年轻大师掌勺烹制，共同推出了传统湘菜宴席“经典湘菜大师宴”，这是湘菜历史上第一次正式推出完整的湘菜宴席。
获奖名单
（一）2011年度金厨奖获得者名单
黄建国 王永斌 罗桂君 廖胜仁 夏小虎 冯丽芳 吴 平
（二）湖南餐饮从业50年终身成就奖名单
蒋厚坤 王里仁 左忠圻 王墨泉 许菊云 聂厚忠 谭添三 张力行 肖厚培
朱炳森 曹秋泉 朱克纯 罗 权 高沉香 曹恒斌 李建国 周四安 郝新国
文焱华 谭南海 周伯安 袁佩钧 赵蛮强 关良松 李 杰 谢德义 卢向阳
姚亚生 高 魁 宋锦曦
（三）湘菜推广突出贡献奖：
唐铭植
（四）新晋湘菜大师
朱文明 张伟明 石兴辉 罗觉林 李建国 黄国钧 齐跃东 毛奇新
罗干武 阳建安 雷苹卿 郭庆献 郑强生 阳立新 张小春 冯海泉
严 健 刘 晟 裴世军 蔡智敏 帅铭武 刘 伟 杨 军 龙曙光
肖志忠 龚兆勇 王永斌 夏 戈 李 强 曾广富 张 良 廖胜仁
夏小虎 陈 灿 罗 兵 廖 仁 李 灿 张 理 杨 龙 刘 忆
罗志和 左忠东 欧阳烂阳 周天顺 周军亮 王海林 颜 宏 陈国顺
刘光华 陈志华 王公元 谢德义 张竣生 刘宽心 童鹏飞 符兴明
钟清山 丁进忠 石定桂 汤红卫 马满生 刘光明 徐 石
（五）新晋湘点大师
彭雪平 吴 平 黄立运
（六）新晋湖南餐饮服务大师
熊红霞 李玉学 王习云 肖海燕 李 芳 唐利敏 彭敏莉
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