1月1日，上海市农委表示，元旦春节期间，只要不出现重大灾害性天气，“完全有把握做到蔬菜供应，特别是绿叶菜供应充足，价格基本稳定，让上海市民高高兴兴过新年”。
上海市农委人士说，目前上海本地蔬菜，尤其是绿叶菜的供应充足。沪郊蔬菜在田面积达５４．５万亩，其中绿叶菜达２５．８万亩；本地产蔬菜日上市量为９９００吨，其中绿叶菜日上市量达４９００吨。最新监测，青菜每公斤的田头交易价为０．９元，与前一周相比保持稳定。
据了解，为保障元旦、春节期间蔬菜的稳定供应，上海农业部门对青菜、菠菜、生菜、芹菜、草头、豆苗等在田各类绿叶菜加强肥水管理，提高在田蔬菜的单位面积产量。同时，根据节日供应的特点和市场需求，优化品种结构，指导菜农分时段安排好茬口，防止单一品种的集中上市；及时发布市场信息，合理安排各类蔬菜的采收、贮运和上市，加大产销对接的力度。
上海市蔬菜办人士说，针对寒冬可能出现的灾害性天气，农业部门已部署了防灾措施，要求根据天气的变化，及时对各类蔬菜大棚、简易竹棚等保护地设施进行加固和覆盖，落实各类防冻保暖措施，最大限度地减少灾害损失。此外，还要强化蔬菜的质量安全监管，加大上市蔬菜农药残留的检测力度。
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