近日,成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局联合通报2012年7月食品质量抽查情况,本次对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品和进口食品质量进行了抽查,6批次食品不合格。
据悉,本次抽检涉及乳制品、饮料、淀粉糖、其他酒、肉制品、葡萄酒等产(商)品。其中,成都市质量技术监督局在抽查中发现,5批次饮用水菌落总数不合格。
郫县隆福泉水加工厂于2012年6年12生产的规格型号为18.9L/桶的“可林娜饮用天然泉水”,检测出菌落总数超标。
国家标准的菌落总数是≤50cfu/mL,而“可林娜”实际检测的结果为:940cfu/mL。属于严重超标。
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。
据悉,成都市质监局已责令生产不合格产(商)品的企业,立即进行整改,停止生产和销售不合格产品并按有关法律、法规进行查处。