印度生物技术专家阿努杰-布鲁博士拿着一个有几滴红色液体的小瓶子说:“就用这个,我可以让你失去知觉。”一言未了,他的鼻子开始抽搐,眼泪流了出来,“可能是我手指上有了辣椒水。”
这种印度辣椒叫“断魂椒”,曾被封为“全球最辣辣椒”,军方用其制造“辣椒手榴弹”等生物武器;因“断魂椒”卖得贵、需求大,当地种植户借机走上了致富之路。
“没人能吃完一个‘断魂椒’”
农民脱贫:一公斤“断魂椒”合12天工资
印度阿萨姆邦出产的“断魂椒”奇辣无比,据称至今没有人能挑战吃完一个完整的“断魂椒”。
2007年“断魂椒”打败墨西哥“魔鬼椒”,成为《吉尼斯世界纪录》里的“世界第一辣”。
2011年,“断魂椒”被英国的“无限辣椒”超越,让出“第一”位置。但布鲁博士坚持认为,这不是“断魂椒”的谢幕:“其他人不方便购买我们的辣椒。我们坚持认为我们种的是世界上最辣的商用辣椒。”