秋风起,蟹脚痒,秋季吃蟹已然成为中国饮食的一种风尚。虽然今年阳澄湖大闸蟹要本月22日才上市,但成都阳澄湖大闸蟹专卖店已纷纷开张。与往年不一样的是,有“中华蟹王”之称的刘氏水产全国旗舰连锁首次登陆成都,引起业内高度关注。
据刘氏水产全国旗舰连锁负责人称,刘氏水产阳澄湖大闸蟹有“蟹中茅台”之称,其大闸蟹都产自于阳澄湖莲花岛附近水域。这里水质清纯如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候适宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。
“中华蟹王”刘氏水产全国旗舰连锁已在北京、杭州、上海、重庆、深圳、成都、西安、宁波等全国十多个城市建有自己的直营连锁店。据了解,其根据地市场在杭州,在当地市场占有主导地位,在大闸蟹上市时,其门店往往是市民排队购买提货。
其负责人表示,“中华蟹王”刘氏水产之所以受到消费者的信任和青睐,除了大闸蟹本身质量好,完善的售后服务也是重要因素。据其介绍,刘氏水产全国旗舰连锁建立了完善的配送体系,可以全国送货,而且在运输过程中,如出现大闸蟹断腿、死亡等情况,都可以无条件调换,同时还有其他完善的配套服务。
据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效。据“中华蟹王”刘氏水产成都门店负责人介绍,目前成都江汉路门店和营门口门店均已开业,已推出了阳澄湖大闸蟹礼品券预订服务,四川消费者已可提前购买提货券。
据了解,为了方便市民购买到正宗放心的阳澄湖大闸蟹,“中华蟹王”刘氏水产本次还与华西都市报96111便民服务平台建立独家合作关系,市民拨打华西都市报96111,即可直接团购阳澄湖大闸蟹。