12月1日，新希望乳业生产的华西酸牛奶、华西纯牛奶、新希望高品鲜牛奶等30款乳制品价格上调。在销售终端，不同产品的涨价幅度不一，其中华西瓶装原味酸奶250克从原价3元/瓶涨至3.8元/瓶，华西杯装原味酸牛奶180克从2元/瓶涨至2.5元/瓶，涨幅都达到甚至超过了25%。新希望乳业相关负责人表示，由于生产、运输等环节成本的上涨，企业不得不重新调整产品价格。
在成都王府井百货的超市，正在更换价格标签的工作人员告诉记者：“新希望乳制品调价可能意味着乳制品行业整体价格的再次上调。”据了解，在早些时候，光明乳业已在武汉地区将多款乳制品提价了10%左右，460毫升的优倍牛奶从6.6元涨至7.8元，460毫升的光明鲜奶屋牛奶从5.8元涨到了6.6元。菊乐食品公司相关负责人也表示，将视近期情况，决定是否推出涨价计划。
据介绍，由于不少乳制品生产企业都是与牛场、奶农签订的购买年单，一年定价一次，定价往往都在每年12月。因此，这些企业是否调价，尚待明年收购原奶的价格确定后，再根据自身情况进行调整。基于此，有业内人士预测本轮奶价上涨将持续到明年初。
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