年夜饺子刚吃完，元宵就跑上了餐桌。虽然距离元宵节还有近一周，但是北京稻香村、护国寺小吃、锦芳小吃等老字号门前购买元宵的顾客已排起队来。昨日，记者从本市多家老字号餐饮企业了解到，今年消费者格外欢迎现摇元宵，企业均已提高产量以满足消费者需求。同时，今年元宵的价格与去年持平，并未涨价。
昨日早上7点半，距离门店开门还有半小时，北京稻香村第三营业部门前就有不少顾客排起队来。门店内，售货员紧张地备着货，将刚刚到店的元宵按照1斤和2斤的重量标准装袋。售货员表示，正月初二的“回门点心匣子”刚热销完，元宵就火爆起来了，几乎每天都要卖上1400多斤。其他几家老字号的现摇元宵也都卖得火热。
“一早刚摇的200多斤元宵，还没到中午就卖光了。”在护国寺小吃缸瓦市店，两台元宵机正飞速旋转，元宵往往是一“出炉”就马上被等在一旁的市民装袋买走。店面负责人告诉记者，现在每天现摇元宵的销量超过2000斤，比去年同期多卖出20%，已经出现了顾客排队购买的情况，“预计到了元宵节前几天，日销量要在25000斤左右，届时店内将投入4台元宵机，24小时歇人不停机地生产。”
对于市民关心的价格问题，锦芳小吃的负责人表示，虽然原材料、用工等成本增加，但今年现摇元宵的价格与去年基本持平，并未增长。
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