北京四川企业商会推出川菜街模式设想

近日，北京四川企业商会举行第二届一次会员大会暨第二届理事会。会议选举产生了新一届商会领导成员，当选为商会会长的眉州东坡集团董事长王刚提出川菜街模式设想，以打造川菜文化街为契机，整合川菜、川军、川特产等资源，在国内各省市抱团发展，对此百名参会的在京川籍商界精英都表示出极大兴趣。Xkz川味坊 - 四川美食网

他提出的具体设想为：在各地城镇化建设中，契入“川菜文化一条街或川菜文化城”建设，如果能够加以实现并且多个复制，那么川菜就真能实现“为天下人做饭”的理想了。Xkz川味坊 - 四川美食网