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川味名企展播:四川友联味业 弘扬川菜调料先行

“以‘弘扬川菜,调料先行’之名,力求整合行业资源,规范行业有序发展,引导行业生产绿色、健康、安全的调味食品,造福消费者。”提及川调商会,同在川调行业耕耘多年的王雨秋告诉记者:“团结协作,抱团发展,打造川调航母,刘元福成为其中当之无愧的领军人物。”wb2川味坊 - 四川美食网

2014年中国调味品发展分析报告中表明,随着行业细分,突出“健康”“自然”“绿色”和“个性化”等元素,使调味品行业呈多元化方向发展。wb2川味坊 - 四川美食网

川调是一种很有特色的味道,以原始的香辛料和传统发酵调味料为主,呈麻辣辛香味。其产品主要有火锅底料、鱼调料、麻辣豆腐等复合调味料、豆瓣豆豉等。有资料表明,随着人们对健康的关注,消费者更崇尚以自然动植物为原料,经加工获得的天然食品添加剂。wb2川味坊 - 四川美食网

对“友联人”而言,质量优良决定着消费者的满意度,消费者的满意度则决定着公司的整个发展。据友联味业负责人王雨秋介绍,自建厂以来,友联味业就秉承传统工艺,结合现代科学配方,精选上等原料及其配料,对传统川菜进行现代“演义”,不断研制出了适合各种消费者口味的产品,顺应了现代人既要方便快捷,又要口味新鲜的需要,使川菜真正地大众化。同时在生产和管理的过程中引入ISO9001:2000质量管理体系,严格控制各道工序和各个环节,保证了公司产品以质量优势、信誉优势,畅销全国。wb2川味坊 - 四川美食网

据了解,友联味业旗下有“大重庆”火锅底料、“百味煲”系列砂锅米线调味料、风味豆豉、双椒鱼调料、大盘鸡调味料、清汤涮肥羊系列,川骄郫县豆瓣、美味厨房系列之烧白菜、卤飘香等上百种产品,以迎合消费者的多元化需求。wb2川味坊 - 四川美食网

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