近日,作家马伯庸的一条微博引起网友共鸣:“一直有热心朋友在微博上随手拍不靠谱民间美食故事给我,让人感慨我国古代饮食文化故事真乃博大精深。”马伯庸将这些“槽点满满”的民间美食故事按年代归为9类,从上古直至民国后。另外,由于乾隆皇帝的“吃货历史”实在太丰富,不得不单列一类。
从这些素材来看,在各地小吃的故事传说中,攀援古人、名人相当流行。久远一点的,有“缙云烧饼工艺是从轩辕黄帝那儿学来的”;近一点的,有“袁世凯将狗不理包子带给了慈禧太后”。连最近才铺陈开来的黄焖鸡米饭也摇身一变成了历史名吃,杜撰者称它起源于济南,解放战争后传入台湾,最终回归大陆。
作为出镜率最高的乾隆皇帝,更是与烧鸡、煮鱼、油茶、煨汤、烙馍、肠粉、牛肉汤等多个品类“渊源甚深”。一路看下来,许多网友瞬间明白,原来乾隆皇帝是个吃货呀。
网友吐槽,这些不靠谱的传说真是“舌尖上的坑爹”。提升美食的文化底蕴自然是好的,可是生搬硬套、借“名流”上位可能会让舌尖上的美感尽失。众商家换个套路如何?