观音桥再现传统川菜大店。“男神”、“女神”的盛赞与推荐，让这家重庆本土川菜馆一时间蹿红山城。在这里就餐，可以有机会一睹“男神”、“女神”明星风采，和明星“亲密接触”，合影留恋。
杨恭如、杨舒婷、穆婷婷、巴渝笑星等明星一致盛赞
近日，位于江北观音桥步行街融恒盈嘉中心7楼的云笙餐厅确实很火。11月29日，杨恭如、杨舒婷、穆婷婷等大牌明星亮相在云笙餐厅，特色川菜得到明星们的一致盛赞。
“女神”明星的热爱还不够，11月30日，云笙餐厅还接待了最接地气的重庆本土巴渝笑星。
正值云笙餐厅名气越来越大之际，赢商网记者专访了餐饮界的这匹“黑马”云笙餐厅背后的运筹者——重庆云笙餐厅管理有限公司董事长唐瑜。
重庆云笙餐厅管理有限公司董事长唐瑜向赢商网记者介绍，“云笙”源至于舌尖上的味道，倾情所有美味让你无法抗拒。餐厅不管是外观装饰还是菜品方面，相信一定会给重庆消费者视觉和味觉的惊喜。
“云笙餐厅12月9日将正式开业，不过从11月16日开始，我们就启动了试营业，市场的反馈给了我极大的信心;为了感谢广大消费者的喜爱和追捧，在12月9日盛大开业的当天，云笙餐厅所有的菜品全部1.8折优惠。”
据悉，云笙餐厅定位主要以传统川菜为主，餐厅面积800多平方米，典雅、时尚的风格。唐瑜介绍，云笙餐厅整体风格就是后现代工业主题，工厂元素的吊顶格局，空姐制服的服务员，后现代化的调酒吧，4个不同风格的包房;把古典构件的抽象形式以新的手法组合在一起，大胆地运用装饰和色彩，提倡多样化与多元化。我们也采取了店中店的形式。时尚典雅的大厅可承接婚寿宴、团体宴席;同时，以生态、田园的雅区，也是年轻时尚一族就餐的首选。
值得一提的是，做在云笙餐厅大厅就餐，能感受到后现代工业的硬风格;坐在田园雅区，温馨、典雅的布局，仿佛置身在田园，感受到亲切与自然。同时，在就餐之余，还可鸟瞰观音桥的整个美景。
“云笙”开业1.8折 秒动山城
云笙餐厅走的是亲民的大众消费，客单价在70—100元。手撕花椒排、香辣海底捞、板栗爱上茄子、小时候的墩墩肉、煲仔有机花菜等都是其特色菜。
唐瑜向记者介绍，麻辣酱香味的掌上功夫，是云笙餐厅新推出的创新菜品，一经面市即受到新老顾客的追捧，几乎是每桌必点的热销旺菜。更有越来越多的同行慕名前来品尝和学习，但都做不出如此劲道的美味。
记者了解，从12月9日开业开始，连续三天分别能享受到菜品1.8折、2.8折、3.8折的优惠;并在12月12日至12月21日，享受到菜品4.6折优惠。
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