泸州老酒坊·2015成都最值得推荐的家宴馆暨十大创新川菜评选活动,由华西都市报主办,泸州老酒坊革命小酒冠名。“小革命·新滋味”是本次活动的主题,在整个活动期间,泸州老酒坊革命小酒将带你寻找舌尖上的成都美味。
成都作为世界美食之都,大大小小的餐馆在两万家以上。在这座城市里,各种各样的烹饪方法,各具特色的食材搭配,构建起了最为丰富的舌尖味道。但是,我们是否越来越觉得,餐馆越多, 味道越丰富,却最让我们迷失。当我们想为家人寻一个可以慢慢品味美食、好好聊天的家宴馆时,我们却不知道如何选择。从今天开始,我们就要寻找,成都这座城市,最值得我们停泊的家宴馆。同时,我们还要寻找,最让能搅动我们味觉、最具创新特色的舌尖成都美味——2015十大创新川菜。
从今天开始,就让我们马上行动,发动身边的朋友,一起来寻找,寻找最令我们心动的舌尖味道。
评选过程:
在活动期间,华西都市报将组织众多好吃嘴、美食大咖,举行数十场美食试吃活动,并现场为参与试吃的餐馆及最有特色的一道菜打分。
在活动期间,各大参与的餐馆,将通过华西都市报官方微信的评选专题页面,接受市民为参选餐馆投票,选出人气餐厅。
我们将从参选的所有餐饮企业中,选出50家人气餐厅,入围50强,然后进行第二轮角逐。
随后从第二轮中选出20家人气餐厅及20道创新川菜,进行现场终极PK,并对最终入围的十大人气家宴馆和十大创新川菜颁奖授牌。