5月29日上午，由绵阳市商务局主办、绵阳市餐饮饭店业协会、绵阳大都会百盛承办，绵阳日报餐饮娱乐专刊、绵阳香蕉广告传媒执行的首届“绵阳美食文化艺术展”在富临大都会百盛盛大开幕。绵阳40余企业，100余家餐饮店齐聚参会现场，参加绵阳餐饮界举办的首届盛会。
“这次活动从开始筹备到今天正式开展，经历了一个多月的准备。”绵阳餐饮协会会长黎云松介绍说，40余家参展的企业、100余家餐饮店中，既有绵阳市餐饮行业中的领军企业、知名企业，也有与餐饮有着密切联系的上游龙头企业。参展的作品内容丰富，形式多样，既展现出餐饮企业高超卓绝的技术水平，也体现出全市餐饮业蓬勃发展的行业态势。
在展览现场，免费品美食、免费喝丰谷特曲.老酒，免费喝涪泉乳业熊出没乳饮，免费喝燕京啤酒、1元秒杀全城美食，让绵阳的市民体验到了前所未有的快乐之旅。
在“茶艺表演区”，专业的茶艺师为市民表演茶道艺术，并邀请观众品茶论道，同时，在现场还特意准备了今年的新茶，以平时厂价奉献给市民。在“酒水品尝区”，丰谷厂家准备了质优价廉的白酒、清爽的燕京啤酒、可口的涪泉乳业熊出没乳饮供市民免费品尝。好酒之人可演绎“李白斗酒诗百篇的豪爽”，亦可演绎“跪乳之情的温柔”。可谓阳刚与阴柔交相辉映、相得宜彰。
最热闹的要数“免费小吃区”，餐饮界的名师高徒一展风釆，以他们巧夺天工的美食技艺，为广大市民献上名特优小吃系列。什么鸡丝凉面、美味羊肉串、烧烤火腿肠，煎、炸、烹、蒸等名优小吃一齐登场，让观众大饱口福，吃在嘴里、美在心里。
“美食展览区”，“美食艺术长廊”金碧辉煌。川莱泰斗、大师名厨将美食演绎成艺术，戓雕龙画凤、或鱼跃龙门、或行云流水丶或古筝悠场，展示了现代美食艺术至高的国际品位。这些美食艺术作品，除了色香味美形的超越，更有绘画的意境，书法的遒劲，音乐的震撼。市民在感叹盛世美好的同时，点赞喜欢的莱品，为家人开启了展后免费美食之旅。
据了解，本届美食艺术展将持续到31日，市民朋友可以在那里充分感受到美食和艺术，生态和营养、品位和高雅全方位融合，感受前所未有的视觉冲击和心灵震撼。
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