“王老四豆瓣抄手终身免费吃了，我们也去看看嘛！”家住成都市青羊区双清中路的陈婆婆拉着老伴走进“王老四”府南旗舰店，这里正在举行首届包抄手擂台赛，一张巨大的横幅映入眼帘“谁能打败老板娘 永久免费吃抄手”，加油声、喝彩声、鼓励声此起彼伏，将现场气氛推向一轮又一轮高潮。
据店长扈强介绍，“王老四”豆瓣抄手入驻青羊区，正是借力青羊区“双创”步伐，用良心与责任为成都市民奉献特色美食，同时也实现自己的一个创业梦。原来，扈强本是泸州市的一名在编小学教师，因对美食的喜好而怀揣创业的梦想来到成都，希望通过自己的努力，将新都美食“王老四”豆瓣抄手树立良好口碑，成为新的美食文化品牌。
记者受邀进入后厨，扈强正在为客人精心烹制抄手，他的身边一整套餐厨用品摆放整齐，各种调味料井然有序。扈强说：“我们的厨房公开透明，客人可以在大厅的监控器里实时看到后厨情况，我们坚决保证每一份抄手的安全和美味，让食客吃得安心、吃得放心。”
回到包抄手擂台赛现场，老板娘彭其仙一分钟包25个左右抄手的速度几乎无人能敌，但市民参与比赛的热情丝毫未减，最终，成都市文化餐饮行业协会会长彭小平、沈文化现场为优胜者颁奖，活动在一片热闹和欢呼声中圆满结束。
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