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3、德阳特色饮食及文化CtH川味坊 - 四川美食网
由于紧靠成都,德阳的饮食习惯和成都将为相似,其最大的特点就是食材丰富,且质量较好。德阳的各种川味特产相当出名,五谷杂粮、禽蛋面酒无一不具,德阳美食代表作有:CtH川味坊 - 四川美食网
天府花生:天府花生是采用民间传统与现代科学技术相结合的工艺流程,精选四川省优质原料而生产的"长江大桥牌"、"天府牌"天府花生,以其颗粒均匀、咸淡适中、酥脆可口、香味浓郁、不油不腻等特色而取信于民,是人们旅游、佐酒、馈赠亲友的最佳食品之一。CtH川味坊 - 四川美食网
德阳酱油:始于清朝同治年间,有百年生产历史,其配料考究,工艺独特,产品素以营养丰富,风味独特,久存不腐,色香味俱佳著称,对烧、卤、炒、凉菜无不适宜,长期受到海内外众多食客青睐。CtH川味坊 - 四川美食网
红白豆腐:纯用胆水点浆,点法上有其奥妙,使水豆腐外形老,吃起嫩;凡作豆腐菜肴时,先下锅打毛,切块的豆腐下锅后依然棱角分明,保持原状。因此入口香融细润,较之猪脑更别具风味,博得食客交相赞誉。CtH川味坊 - 四川美食网
孝泉果汁牛肉:德阳孝泉镇的著名特产,是孝泉地方名特回民食品,历史悠久,远近闻名。该食品具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。CtH川味坊 - 四川美食网
4、食游德阳建议CtH川味坊 - 四川美食网
德阳在成都北面,距离成都只有40分钟车程,德阳为平原,而南部地区则以丘陵为主。多样的地貌导致各地区气候差异较大。但总的来说,德阳气候温和湿润,年平均温度在16℃左右,降雨主要分布在夏秋两季。德阳春季多风,夏季天气炎热,冬季干燥,相对来说,秋季最适合安排旅行。每年的农历八月二十七日,以建筑精美而著称的德阳孔庙均要举办仿古祭孔乐舞,此时正值在“十一”黄金周前后,出游的人们正好可以赶上这一盛况。CtH川味坊 - 四川美食网 |