广元餐饮概览 食游广元基础指南

广元美食既具有正宗的川菜特色，取材广泛、味重香浓，又将神秘的古蜀文化和浓郁的民俗风情孕育其中，可谓风格独具，尤以剑门豆腐最有特色，不仅是美食佳肴，而且是历史的见证，早在姜维镇守剑阁时就有了这道名吃，现在更是花样繁多，有菱角豆腐、怀胎豆腐、熊掌豆腐、雪花豆腐、麻辣豆腐等等，游客可以根据自己的口味随意选择。可以说，到剑门观光，不品尝剑门豆腐，绝对是一大遗憾！PHc川味坊 - 四川美食网

在川菜之名的笼罩下，广元好似没有什么特色大餐，但小吃却独具特色。到广元，女皇蒸凉面一定是要尝的，这么盛大的名字自然与武则天有关，据说是她小时候和青梅竹马的情郎哥常吃的面，你如果带了情郎，千万别错过这碗曾经浪漫过的凉面。另外，千层核桃饼也是广元的特色美味，松脆酥香，浓郁可口，值得一尝，上河街清真寺旁的马家核桃饼据说是最好吃的。PHc川味坊 - 四川美食网

街头吃过小吃，进酒店别忘了来份当地的特色菜，广元境内盛产竹荪和黑木耳，所以随便走进哪家酒楼，番茄竹荪、竹荪山菌汤、泡椒黑木耳、木耳炒肉等菜品都吃得到。PHc川味坊 - 四川美食网

广元城市不大，美食店散布市区，相对而言，东坝、上河街、步行街餐饮店相对集中一些，嘴馋的话不妨去这几处搜罗搜罗！PHc川味坊 - 四川美食网