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川菜:麻辣香鲜越吃越过瘾

川菜:麻辣香鲜越吃越过瘾，金版文化主编，南海出版公司2011年11月出版。《川菜:麻辣香鲜越吃越过瘾》主要内容：食在中国，美味在四川，让人爱不释手的辣味。逐步实践就能打造美味，经典川式家常菜一通。内容包括：川菜的基本常识、风味凉菜、百味热菜、火锅、小吃涮羊肉火锅。3YQ川味坊 - 四川美食网

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