[天香仁和川菜坊北京朝阳公园蓝色港湾店]介绍
天香仁和来自成都锦江畔，一九九五年开业至今，由“仁和鲶鱼庄”小小鲶鱼，成长、蜕变为全国美食连锁店。酝酿了15年之久，2010年年初进驻京城蓝色港湾，将一份润和美味带入京城。
世人常说川菜魅力所在即是它“一菜一格 百菜百味”。曾经听不少朋友提起，印象中的川厨酷爱“麻辣”，其实千秋川菜，天香多姿。它已厚、重、广、浓、香著称于世，麻辣只是川菜味型其中一种，烹饪鲜香麻辣菜肴也只是川厨一个基本功之一。天香仁和正是融合了川菜的百般滋味，在此基础上不断创新，餐厅有专业的新锐厨师团队，每年云游四海，缔造着“激情川菜”的传奇故事，云游囊获佳肴不仅限于川菜，还有杭帮、粤、湘等各地美食，最特别的是在这可品尝到来自云南少数民族传承多年的佳肴，以及来自东瀛名店“已五换一”的东京秘制料理，天香仁和聚集了各地美味。
餐厅对于食材的选用沿袭十五年以来的高品质、高标准追求，样样精选。由于在各地都有直营店，故，餐厅内食材保证新鲜，且皆为原产地。四川当地的辣椒、麻椒、豆瓣酱等调料不必多提，最特别的是昆明分店直发的各种云南菌类，成都旗舰店的地道四川泡菜，浙江分店的新鲜鸭舌……时尚美味经由天香仁和的巧妙调配，分分钟鲜活呈现与京城食客面前。刚刚提到的新锐厨师团队其中有名灵魂人物：王建。一个餐馆的成功必然有诸多方面，但掌勺厨师长的理念和思想以及对待美食的态度尤为重要。王建一直在“用心对待”，成就了这样一组“精锐部队”。十五年间先后创出数道仁和佳肴：竹荪三鲜、美味杂粮包、宫保虾仁、果仁糖包都是不可多得的美味，其中不乏获奖无数佳品。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
