川外川餐饮管理有限公司成立于1997年,以经营正宗的特色川菜、精品川菜为主,旗下川外川酒楼在中山、沙河、西岗、共有分店四家,经营面积近3000平米,公司秉承、民间、时尚、健康的经营理念,热情周到的优质服务, 富有地方特色的民间时尚菜品如“飘香水煮鱼”“毛血旺”“九九龙虾”“口水鸡”“夫妻肺片”“香锅鸡杂”“香辣鸡脆骨”酱肉小包“等,使川外川风味酒楼成为所在地区消费者公认的优秀川菜连锁品牌并相续荣获“大连市著名商标”“消费者满意单位”食品安全诚信单位“等称号,川外川始终坚持以品质创新与优质服务并重,不断提升就餐环境,将浓郁的四川本土文化结合现代、时尚休闲元素,将餐饮文化完美的体现至及至………
川外川的步伐从未停止,为消费者提供更好的服务、更完美的就餐环境、更健康的美食一直都是川外川人不懈的追求,川外川秉承“新川菜,老在地道,新在创造的进取精神与“四川烹饪专科学校”合作,成立了四川烹饪专科学校教学实验基地及菜品研发中心,深入的将川菜文化与制作工艺完美的结合,川外川不断努力提升创造,川外川的味道更好……