荐芳园,成都著名的包席馆。1925年为名厨王金廷创办。开办之初,主厨者均为王的师弟,如邵开全、张焕廷等,地点在中山街。十多年后,王金廷去世,其生意由王的儿子继承。又过几年,顶给邵开全经营,后迁至忠烈祠南街。
荐芳园除承办筵席外,还增加了零餐供应,故店名也就更为荐芳餐馆。荐芳餐馆于20世纪40年代中后期歇业。
荐芳园,成都著名的包席馆。1925年为名厨王金廷创办。开办之初,主厨者均为王的师弟,如邵开全、张焕廷等,地点在中山街。十多年后,王金廷去世,其生意由王的儿子继承。又过几年,顶给邵开全经营,后迁至忠烈祠南街。
荐芳园除承办筵席外,还增加了零餐供应,故店名也就更为荐芳餐馆。荐芳餐馆于20世纪40年代中后期歇业。