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东林餐馆

东林餐馆,20世纪30年代中期至50年代初成都著名餐馆。店址在华兴正街。东林的前身为云春餐馆,创办人和主厨是冯汉成、苏文炳、包少南和吴绍宣等四人。GPY川味坊 - 四川美食网

云春餐馆开了一年多,到1935年,包、吴二人分了出来,于是冯、苏二人又重新约了两人开东林餐馆。主厨者仍为冯汉成,其他厨师有枕江楼餐馆的赖吐华、万一清,春和园的刘寿之以及后来开江头归餐馆的刘永清等。GPY川味坊 - 四川美食网

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