桃园,重庆历史名店。创办于1943年。店址在上清寺。甲级餐馆。经理邱克明,成都人,曾任当时中西餐食同业公会的常务理事。主要厨师有张达真、田德胜等。
桃园经营中餐业务,以承包高级筵席为主。抗战时期,上清寺为国民党中央政府机关集中地区,桃园餐馆的顾主多为达官贵人,有“日有百宴”的盛况。
桃园,重庆历史名店。创办于1943年。店址在上清寺。甲级餐馆。经理邱克明,成都人,曾任当时中西餐食同业公会的常务理事。主要厨师有张达真、田德胜等。
桃园经营中餐业务,以承包高级筵席为主。抗战时期,上清寺为国民党中央政府机关集中地区,桃园餐馆的顾主多为达官贵人,有“日有百宴”的盛况。