在盛先生的带领下，记者来到了双桥路附近农贸市场一家散装油的售卖点。记者在现场看到，店内摆放着三只大金属油桶，油桶口上黄黑色的油污还呈现着“欲滴”状！而这时，一些市民还拿着矿泉水瓶前来打油，一斤两斤的，小店生意不断。
“我就是在这里买的油！”盛先生说。然而，当他提及索赔时，油店老板一脸不屑：“关我什么事？你自己打油自己吃，得了病找我干什么？”盛先生与老板争论不休之际，记者问及这些散装油的生产商，油店老板死活不肯透露，只说是在成都郊县的一个厂进的散装油，不方便透露具体厂址，也不清楚厂名。食用散装油的危害，老板也
道不出个所以然，只是说“反正我自己不会吃散装油”！记者随后对来往的行人进行了随机采访，接受采访的20余人中，有近三分之一的人有食用散装油的习惯。“你知道食用散装油可能带来的危害吗？”绝大部分市民都摇了摇头。
专家提醒
散装油危害大消费者须谨慎购买
散装食用油是否安全，生产环节有些什么卫生漏洞？营养专家表示，精炼油、菜籽油中掺入其他劣质油，食用后对人体危害很大。掺假的劣质油各项指标都没有达到国家标准，病毒、细菌很容易进入人体，还有很多致癌物质。
“按照国家有关规定，没有经过精炼的食用油对人体危害大，不能食用。”相关专家介绍，在《食品安全法》中第四十二条明确规定，预包
装食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表、生产者的名称、地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号和法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项等，食用油的外包装上必须要注明“转基因”或是“非转基因”。
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金龙鱼开启食用油“小包装”先河
1991年，国内第一瓶“金龙鱼”小包装油面世，没想到这小小的一瓶油，却推动中国人食用油观念发生翻天覆地的转变。将行业从散装油带到小包装食用油时代，开了中国食用油行业的“小包装”先河，被誉为国内食用油历史上的第一次创新革命。
技术创新引领行业升级
从2000年起，益海嘉里陆续投入3000万元成立研发中心。2009年11月18日，投资8亿元的丰益全球研发中心落户上海，成为目前全球粮油产业中较大的研发中心之一。依靠国际一流的研发专家和完备的研发设备，运用世界粮油、食品、油化行业的前沿技术，加大以营养健康为主题的研发力度，根据国内外食品、营养等学科的最新研究成果，结合中国居民的膳食特点，持续不断地开发更营养、更健康、更适合中国居民的粮油产品，为推动中国粮油行业发展做出自己的努力。
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