三大主力抱团发展
康师傅控股重庆顶益食品有限公司西南区企划处处长何柏
康师傅坚持的经营理念是“诚信、务实、创新”，对于产品品质、客户以及消费者服务都是要做到脚踏实地，提供切实的品质保障。在方便面取得的成就方面来看，康师傅是占领了六成的市场份额，这是目前其他品牌还没有超越的。
2011年我们主要会在饮料、方便面、糕饼三个部分做一些具体的部署，最重要的是结合这三者形成抱团发展态势，努力为做到中国食品业的领袖地位而奋斗。
西南地区是重中之重
天津天士力帝泊洱销售有限公司总经理李强
帝泊洱是刚成立一年多的新公司，也是第一次参加糖酒会，帝泊洱此次将有一个完整的展示，同时还要积极开拓我们的西南市场以及全国市场。
去年公司就完成了1.26亿的销售额，今年预计达到3亿。2011年，从产品定位、渠道分类、终端市场以及市场宣传来进行一个全面的市场攻势，其中西南地区将是重中之重；在渠道上，要从以大客户为核心向零售渠道、电子商务渠道、自由品牌专卖店与大客户渠道相结合的方式。 黄小燕摄影李国东黄瑶
荣誉榜单：
年度领袖企业成就奖
天津天士力帝泊洱销售有限公司黑龙江海昌生物技术有限公司福建盼盼食品集团广西南方黑芝麻食品股份有限公司内蒙古小肥羊食品有限公司农夫山泉股份有限公司加多宝饮料有限公司上海金丝猴食品股份有限公司北京市百利然科技开发有限公司中粮创新食品（北京）有限公司
年度成长品类新领袖奖
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