3月28日,2011年春季全国糖酒会在成都落下帏幕,6000余商家参展,超过10万客商赴会,酒成为糖酒会上最耀眼的明星。春季糖酒会成了成都的“新娘”,今后将永久落户成都。春季糖酒会落户成都,除了长久以来深厚渊源,与川酒军团的整体实力、影响有着紧密关系。春季糖酒会永久落户成都,将进一步巩固川酒的霸主地位。
浓香白酒仍是老大
浓香型白酒地位仍不可动摇,但从今年春季糖酒会来看,白酒香型正日趋多元化,各种香型的白酒汇聚展场,采取各种方式开疆拓土。曾在上世纪八十年代占据白酒市场半壁江山的清香型白酒,此次可谓是卷土重来。老牌的汾酒、北京红星二锅头已早早在四川扎根,河北衡水老白干、北京亚特兰蒂斯炸弹二锅头,也借助春季糖酒会的东风,意欲开拓四川周边市场。
陕西白酒企业老大、凤香型白酒典型代表西凤酒,此次也乘其“文化专列”,开进了糖酒会。目前西凤酒市场主要集中在陕西。西凤酒负责人表示,西凤酒引进中信等战略投资者后,下一步将走向全国,“四川市场也是西凤酒拓展的目标市场之一”。
山东芝麻香型白酒也抢滩四川市场,景芝酒业推出的一品景芝,吸引了不少客商的目光。四川本土的春源集团,也推出芝麻香型白酒,欲在白酒市场分得一杯羹。以茅台、郎酒为代表的酱香型白酒近几年增速更猛,差不多占了白酒20%的市场份额。
业内人士表示,虽然酱香型白酒、清香型白酒正强势发力,但浓香型白酒霸主地位不会改变,不过份额可能会继续下降。目前,浓香型白酒已由早前巅峰时期的80%,下降到不足60%。
资本推动白酒市场格局变化
纵观本届糖酒会,白酒厂商的较量从比新产品、亮品牌的“正面交锋”拼杀到了使出浑身解数吸引眼球的“营销大战”上,营销重点各有侧重。
剑南春经过一段时间的力量蓄集,倾力打造珍藏级剑南春,欲在500元至800元区间称霸国内市场,而在超高端领域,则推出了东方红升级版——东方红1949。业内人士分析,剑南春有相当深厚的品牌基础,在500元至800元段,国内还没有一
个特别强势的品牌,通过发力,剑南春有可能成为这个区间段的霸主。
沱牌曲酒继续大打“生态牌”,将“生态酿酒”打造成其最大的卖点,并在产品结构上进行了调整,推出“陶醉”系列产品,逐步在市场释放出能量,成为既“舍得”之后又一利润增长来源。
泸州知名白酒品牌国粹酒业,主打文化牌,通过京剧脸谱形象,在消费者心中留下了深刻印象,并在白酒市场占据一席之地。什邡的四川九里春酒业,主打“军酒”牌,在渠道建设中进行创新,开创了“九里春军酒供应站”连锁专卖模式,发展连锁专卖店100多家,在众多主打“军酒”文化的白酒企业中独树一帜。
区域品牌异军突起
四川白酒企业出尽风头,但国内区域品牌也是异军突起,表现不可小觑,近几年发展迅猛的湖北稻花香、江苏洋河蓝色经典、山西汾酒、陕西西凤、北京红星二锅头……都先后开进四川,挑战川酒市场地位。
不过以目前四川白酒的整体实力,其霸主地位暂难撼动。2010年,中国白酒产量达890万千升,其中四川规模以上白酒企业实现产量229.80万千升,占了全国总产量的25%以上,实现主营业务收入1056.81亿元,规模以上白酒企业实现利税261.32亿元,同比增长54.31%,其中利润151.86亿元,这是任何一个区域性品牌难相比的。
四川中国白酒金三角的打造,春季糖酒会永久落户成都,更是为保住川酒霸主地位增加了筹码。不过,白酒业界资深人士表示,四川白酒企业营销观念相对较为落后,国内苏、黔、豫、鲁等白酒大省地方名酒快速崛起,各领风骚,明显超过了四川省地方名酒的发展速度,对四川地方名酒乃至整个川酒产业形成了严峻挑战。“众多川酒如果不改变营销思路,加大营销力度,可能会在竞争中处于被动地位,行业地位受到影响。”