杭州18000多亩茶园去年的产量是798吨，而取得产地标识的只有240吨。施基国告诉记者，今年换发的产业标识会比去年更多一点，大约在300吨左右，通过产业标识可以溯源到具体的销售企业。
在茶农标上有涂层，刮开它，消费者就可以第一时间进行电话或网络查询、核实茶叶的真伪。
至于许多人担心，巨大的利益驱使下，西湖龙井的防伪标识会不会步阳澄湖大闸蟹的防伪戒后尘，被大肆伪冒，茶叶协会和监控中心的负责人均表示完全不可能。他们认为到目前为止，在相关授权专卖店中购买正牌西湖龙井，风险很小，老百姓完全可以放心。
假龙井从何而来？
“浙江龙井”是大头
正牌龙井今年只有360吨，那么茶叶市场上每天流出的龙井都从何而来？
据记者了解，目前浙江省13个区县有11个都产龙井，而正宗西湖龙井茶的产量只占龙井茶总产量的10%。冒充西湖龙井的基本上都是产自萧山、富阳等地的钱塘龙井和产自绍兴、上虞等地的越州龙井。
这些茶叶节间较长，扁体较窄，色绿油润，芽锋显毫，汤色较浑，香气较清淡。其中有少数产品，品质风格类似西湖龙井，但多数而言在外形的扁平度、香味的风格上还是略逊于西湖龙井。由于产地、炒制方法以及传统观念等因素，钱塘龙井、越州龙井、浙江龙井这些“冒牌龙井”和西湖龙井在价格上有着很大差别，在市面上，西湖龙井的价格要高出1-5倍。
作假方式主要有三：
1、西湖区一些茶农以低价从外地收购早熟鲜叶，炒制后以西湖龙井的名义出售。
2、少数茶农从外地茶贩手中收购，然后鱼目混珠，掺入正宗西湖龙井里一起卖，以假乱真。
3、更大量的假冒行为发生在市场上，不少人以龙井村民、直购直销等名义将钱塘、越州、浙江龙井包装在西湖龙井包装里进行销售。
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