【展会时间】：2011年11月17日-19日
【展览地点】：中国国际贸易中心
【批准单位】：中华人民共和国商务部
【主办单位】：中国国际贸易中心、中国食品工业协会
【协办单位】：中国绿色产业协会、中国特产采购协会、中国烹饪协会、中国饭店协会、泰国大米出口商协会
【承办单位】：北京旺旅展览展示有限公司
【展会介绍】：CIF打造华北食品第一展
CIF是以市场需求为导向的专业食品行业展会，每年一届，立足于首都北京，辐射华北及全国。CIF致力于将海外公司带到中国市场，并将国内企业为他们与专业的进口商建立商务网络平台，为了食品商家提供专业的服务，充分利用首都北京的政治、文化中心的地理优势，加大与各个国家的使馆、商会间的合作力度，促进国内外食品企业与经销商、代理商的交流与合作。CIF将为华北地区食品贸易的发展祈祷积极的推动作用，同时更为国内外食品企业的流通、贸易、信息的拓展提供专业的发展平台。
【展品范围】：
●清真食品类：清真绿色食品、农副产品、罐头食品、休闲食品、牛羊肉、禽肉类、水产类、调味品、豆制品、粮油制品、速冻制品、冻干食品、食用菌、保健食品、乳制品、糖果、饼干、饮料、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等；清真食品加工技术、食品机械、包装技术等。
●橄榄油及各种特种油：如橄榄油、野山茶油、油茶籽油、亚麻籽油、核桃油、葡萄籽油、杏仁油、红花籽油、米糠油、玉米胚芽油、小麦胚油、松籽油、沙棘果油、南瓜籽油等
●土特产、优质农产品及休闲绿色食品：地理标志产品、土特产、有机食品、新鲜蔬菜、脱水蔬菜、地方特色新鲜水果、地方特色农产品、地方特色饮料、奶制品、酒类产品等。栗子、及休闲食品：蜜饯、坚果、炒货、方便食品、儿童食品、保健食品、冲剂品、绿色食品等
●有机及健康绿色食品：有机水果和蔬菜、有机农牧产品、有机大米、杂粮、有机植物油、有机肉类及蛋类产品，有机奶、海鲜产品、有机方便食品、有机冷冻食品、有机饮品、咖啡、果汁、蔬汁饮料、茶饮料、有机茶及茶制品、有机葡萄酒及各种健康食品。
●番茄制品：番茄酱，番茄沙司，切丁番茄，去皮整番茄，大桶酱等相关技术制品。
●葡萄酒及特制白酒、品牌啤酒：各种葡萄酒，如红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、雪莉酒、冰酒；各类白酒，特制白酒，保健酒、功夫酒等。进口及国产啤酒，干啤、冰啤酒等各种品牌啤酒。
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