第十一届中国四川月饼节暨食品博览会在新会展中心持续火爆。昨日，烘焙大师现场免费收徒引来超高人气，甚至还吸引来一位洋徒弟。
来自南非的艾本前天在分享月饼王活动中第一次品尝到月饼的美味后，决定让家人也能品尝到这种美味的中国食品。知道月饼节有大师免费收徒，昨日，艾本早早就来报名。
“做月饼首先要把握住馅料，少了不好吃，多了包不住。包的过程中要像转蘑菇一样，保持饼皮均匀。”有10多年做月饼经验的师傅一招一式纠正徒弟们的动作，一番练习之后，艾本做的月饼经现场烤制后，竟然卖得很火。“学会了做月饼，我回家就要大显身手了。”
好吃又好玩的月饼节接下来还有“佳禾杯”青少年书法大赛等活动，火爆将持续到9月8日结束。
四川味道-川味坊 正宗、专业、全面的
