泛酸

泛酸,亦称“维生素B5”、“遍多酸”。水溶性维生素之一。V2G川味坊 - 四川美食网

泛酸的生理作用:V2G川味坊 - 四川美食网

构成辅酶A,参与体内糖、脂和蛋白质代谢。泛酸缺乏时,会出现疲乏、恶心、腹痛、肢端麻痹等症状,但一般不会出现缺乏现象。动物肝脏、肾脏、蛋黄、花生、豌豆是泛酸的良好来源。我国尚无供给量标准,成人每天需5-10毫克。V2G川味坊 - 四川美食网

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